¿De temporada?

Con unas expectativas y unas ilusiones bastante altas, que fueron bajadas rápidamente por el personal del restaurante, nos disponíamos a iniciarnos en la experiencia mística de la gastrobotánica "POWER".
Nos sentamos en la apretada sala, y no por comensales, que estaba a medio gas, a eso de las 9:37, con la intención de disfrutar del menú degustación, dicha inteción fue echada por tierra al decirnos que a partir de las 9:30, por lo extenso del dicho menú, no se sirve. Todo esto sin tener contacto visual con el maître.
Después de ojear la carta un rato y ver que hay productos de temporada ilimitada, podemos pedir espárragos y guisantes en invierno, pero que pedazo de huerto tiene este hombre, yo lo quiero para mi.
Un brote,dos brotes, tres brotes, demasiado lineal, repetitivo en sabores y colores, un cemento de setas llamado liquen de hongos, un bacalao seco con lentejas, ahhhhh y brotes, muchos brotes.
Si tienes huerta en Aranjuez, no nos engañes y aprovéchala. No nos des guisantes y espárragos por liebre.

  1. #1

    JaviValencia

    Hoy no debo estar nada ágil de mente. Espero que alguien me traduzca este comentario, a poder ser el perjudicado.

    Un saludo

  2. #2

    ramico

    157.-€ por persona???

  3. #3

    Moongoose

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    A un euro el guisante + o -

    Raro me suena esto.

  4. #4

    Tiles

    dos personas 157 € , hay que dividir entre dos esa cantidad y nos da la friolera de, tachannnnn, 78,5 €.

  5. #5

    Andrade

    Por siete minutos no puedes tomar el menú degustación? Suena un poco a Michael Douglas en 'Un día de Furia'.
    Un saludo.

  6. #6

    Tiles

    en respuesta a Andrade
    Ver mensaje de Andrade

    Pues más verdad no puede ser, lo que todavía no tengo claro es la razón que no nos dejó levantarnos inmediatamente.

  7. #7

    Contador

    en respuesta a Andrade
    Ver mensaje de Andrade

    Pasadas navidades, Me Salgo de Toledo a las 14:00 h y llamo para reservar mesa para 4 pax, me dicen que a partir de las 14:30 no se sirve Menu degustación ( sin preguntarlo ) llego a las 14:40 y no me dan opción, pido al "Camarero Jefe " ( no le llegan los galones a Metre) que nos pusiera 4 platos partidos en mitades para dos personas y se niega, argumentando que si lo hace, la cocina ( palabras textuales "le hecha la bronca") Por lo que nos sirve un plato a mi y otro a mi señora diferente despues lo mismo uno a mi y otro a mi señora, para mis zagales les pido un arroz para dos, de los de carta ( tiene casi mas platos de arroz que de verduras) y me dicen que el arroz es para 2 personas ( no lo pone en carta)
    De la comida no opino nunca pero de servicio puedo decir que ninguna facilidad y no hay ganas de agradar. Lo peor creo que es que no se puede preguzgar una mesa por que en ella esten dos niños que por cierto saben comportarse en una mesa.

    Esta es mi experiencia.

  8. #8

    Andrade

    en respuesta a Tiles
    Ver mensaje de Tiles

    Si no dudo que sea verdad, me asombra el corsé que deben llevar puesto.
    Desde luego que yo me hubiera levantado.
    Un saludo.

  9. #9

    Andrade

    en respuesta a Contador
    Ver mensaje de Contador

    Collons... pues hablaban bastante bien de este local.
    Pero si el trato es como dices...
    Un saludo.

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