Respecto al tema de comuniones, bautizos, etc, totalmente de acuerdo en que el establecimiento deberia avisar al cliente que reserva, igual prefiere cambiarla para otro día, es evidente que no esta de mas avisar.
El tema de los varios en este tipo de restaurantes es una tombola, en este caso si te cobran 5 € una copa de cava te lo deben de advertir, sino comer en el sitio no vale lo que el restaurante dice, a no ser que te lleves el vino, el pan una cantimplora con agua........
Por ultimo lo de los menus, ademas de buenos los platos, estos deben de estar bien estructurados, de lo contrario se convierten en cansinos, y el comensal cae en el aburrimiento.
Por lo que cuentas, es un buen restaurante (yo lo tengo pendiente), pero con aspectos a mejorar, me esperaré un tiempo para ir.
Gracias y saludos.