Restaurante Taberna japonesa Bouzu

Buenos días,
es mi primer comentario que hago en Verema, espero ser lo mas realista posible sobre la experiencia en este restaurante.
Empezando por el local, desde fuera casi no lo localizas, una entrada muy pequeña, visto desde fuera parece un bar cutrecillo de barrio y desde dentro no mejora mucho la cosa. Muy muy pequeño, la única sala que tiene es asfixiante, las mesas son demasiado pequeñas, el servicio de mantelería no está previsto, solo hay los palos para comer y servilletas de papel en cada mesa, tienen un aparato de aire condicionado que no sirve, hemos cenado y al mismo tiempo hecho una sauna (decidimos ir a cenar justo el día de mas calor de este verano hasta ahora….). Hay una puerta de la cocina que da a esta sala, y hay continuo movimiento de gente que entra y sale, y vienen todos los olores. Los platos servidos “todos” contemporáneamente (cosa que siempre he odiado) y la comida es muy regular, tirando mas a fast food que a restaurante japonés, y no corresponde, a nivel de presentación, a la indicada en la pagina web.
Respecto la música, poner música latina, tipo salsa, en un restaurante japonés, no queda muy acorde con el tipo de comida que se sirve. Respecto la terraza, es una simple terraza de bar delante de la entrada, ni glorias ni penas.
Las chicas que sirven la comida son correctas, educadas y cordiales.
En definitiva, según mi opinion, no lo aconsejo.

Yo fuí también después de leer el comentario en el Periodico.
Es un sitio pequeñito pero acojedor, la música nos encantó aunque no comimos en el interior, sino que no sentamos en la terraza que la tienen bien arreglada ahora para el verano es un lujo!!

Nos pedimos un Okonomiyaki Kaisen, buenísimo!! es una especie de pizza japonesa que vale la pena probar, también comimos un Salmon don impresionante alternativa para el típico sushi que rebosa en Barcelona.

Por cierto pizza japonesa es Okonomiyaki " el gioza sembei " que comenta Bernie es otra cosa, empanadillas de carne y verduras fritas, que las comimos para picar mientras no llegaban los platos.

El servicio es cierto que no es "profesional" pero, son todos Japoneses! y japoneses auténticos, hay pocos restaurantes en Barcelona que puedan presumir de eso, y son muy simpaticas, nos explicaron algunos platos que no sabiamos que eran y tal.

Restaurante recomendado para la gente que le gusten los restaurantes japoneses auténticos, con el ambiente auténtico de un izakaya japonés.
tienen platos para gente que no quiera probar cosas raras, como tempura ( muy exquisita ) o yakisoba o yakiudon, pero también tienen platos mucho mas elaborados, o con mucha mas personalidad.
Todo en pequeñas raciones por la noche, que hace que sea mucho mas entretenido probar nuevas cosas sin miedo a equivocarse..

Nosotros sin duda, volveremos pronto... hay unas croquetas japonesas y el pulpito marinado.. que quieremos testear.... :)

La conocí por un reportaje que le hicieron en El Periodico. Y curioso que es uno la fui a visitar. Vaya por delante que es una taberna, con un espacio limitado. Mesas muy juntas y pequeñas. Manteleria inexistente y vajilla cutrilla. Servicio poco profesional.

La comida ? Quizas me equivoqué en la elección del algun plato, que no me gustó; no por que estuviera mal cocinado.

Tomamos un huevo estofado (nitamago), pasable.
Le siguieron unas empanadillas fritas y crujientes de carne y verduras. Bien.
Un tataki (como un carpaccio de carne de buey). Muy bueno.
Una tempura de verduras. Correcta.
Un mini udon al curry. El caldo muy bueno.
Una pizza japonesas (gyoza senbei). No me gustó.
Una hamgurgesa de salmón con una salsa parecida a una bechamel. Regular.

Sin postre. Y para beber unas cervezas Sapporo a 2.90 €.