Buen restaurante con sus carencias

Primera visita a este restaurante ubicado en la población donde resido. El local presenta un aspecto impecable, de corte moderno, decorado con gusto, mesas con buena presentación y correcta separación entre las mismas. Dispone de un reservado aunque carece de privacidad por estar a la vista de algunas mesas exteriores.
La cristaleria, cuberteria y vajilla acorde con el resto del local. Igualmente las copas para el vino resultan adecuadas.
El personal profesional en cocina, con buenas materias primas, más que correcta elaboración y presentación de platos, aunque por desgracia y aún siendo la única mesa del local ocupada (8 personas en el reservado) el servicio de sala dejo bastante que desear, llegando a pedir en varias ocasiones un mismo producto, incluso teniendo que levantarnos y llegar hasta la puerta de la propia cocina para pedir las cosas.
Como entrantes jamón iberico y timbal de esgarraet (ambos buenos), ensalada de queso con tomate confitado y frutos secos (buena combinación aunque excesivamente dulce), croquetas de ave con indicación de que eran caseras (lo más flojo por estar la masa sobrecargada de patata).
Como platos individuales, 1 rape a la plancha (muy correcto con buen acompañamiento y excelente presentación), 4 solomillos de ternera y 2 entrecot de buey (ambas carnes muy tiernas y sabrosas), 1 carrillera de ternera al vino tinto (plato muy bien elaborado y sabroso, estando la carne en su punto).
Como postres 2 fuentes de tartas variadas (tiramisú, tres chocolates, queso y flan de café).
Todos los platos tanto entrantes como individuales eran bondadosos.
En cuanto a la bodega practicamente inexistente. Tras solicitar la carta de vinos, nos informan que no disponen de carta pero nos entregaron dos hojas sueltas con indicación de los productos que disponian (muy escasos), advirtiendonos que carecian de algunas/bastantes referencias indicadas en dichas hojas. Tras tres intentos fallidos, al cuarto acertamos en uno que sí lo tenian Roda I (55 euros).
En líneas generales salimos satisfechos salvo por las carencias del servicio de sala y la nula bodega existente.
La valoración en el apartado relación calidad-precio, emito nota valorando únicamente el aspecto gastronómico, no teniendo en cuenta el servicio de sala.
No obstante repetiremos.