Restaurante De Vins : Productos de calidad a buen precio

De Vins sigue con la línea de ofrecer un buen producto de calidad. Elegimos un vino tinto Castell del Remei, en esta ocasión, una selección de quesos artesanos con membrillo para compartir: La Peral (oveja, leche cruda y el primer queso azul que se hace en España, que estaba delicioso), Idiazábal ahumado, Fuego Al Pitu, uno de cabra de Castellón (que no me acuerdo del nombre pero que estaba delicioso) y uno de oveja que era Manchego; Salteados de habitas baby con setas y virutas de foie y Presa ibérica a la plancha con salsa bigarde hecha con naranja y miel, adecuada para los platos de cerdo y pato, destacando una presa tierna y jugosa. Para finalizar Tarta fina de pera con crema helada de vainilla, dos cafés y una grapa.

El único pero que pondría es que la camarera tenía que consultar casi todos las preguntas que le hacíamos, no sabiendo los ingredientes de algunos de los platos consultados. Por lo demás, muy recomendable.