Restaurante Don Giovanni : En cuarentena


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Don Giovanni
Servicio del vino: 4 10
Comida: 3 10
Entorno: 5 10
Calidad-Precio: 4 10
4.0 10
Paipai

Paipai 01/09/11 00:13

Fecha de visita: 29/07/11
Precio por persona: 45.0 €

Restaurante muy recomendado entre amigos, así que tenía ganas de ir. Nos sentamos en la terraza.
Tardaron bastante en tomarnos nota y ni nos mencionaron las sugerencias.

Pedimos huevo con trufa negra. El huevo estaba demasiado cocinado.
Carpaccio, correcto
Ravioli giganti de mozzarella de bufala y espinacas (con frutos secos tostados, nata, parmesano, aceite de trufa y amaretto). Básicamente estaba bañado en nata, tenía tanta que no permitía descifrar ninguno de los sabores que deberían indentificarse.
Linguine ai frutti del mare: la pasta un pelín pasada.

El vino que pedimos fue Chianti Classico Riserva 06 DOCG. Muy bueno, sin duda lo mejor de la cena.

El servicio dejó mucho que desear. Lento, incorrecto y casi irrepestuoso.

Tengo muy buenas referencias personales de Andrea Tumbarello y espero que esto haya sido un mal día...

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Comentarios
1 Craticuli
Craticuli
01 de Septiembre de 2011 (11:24)

Lo de siempre de los italianos de mala calidad, nata y mas nata, no entiendo porque es tan dificil encontrar algun restaurante italiano honesto, que utilice producto para darle sabor a sus platos, y no abuse de derivados lacteos.
Saludos.

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2 Anubis7
Anubis7
02 de Septiembre de 2011 (11:05)

Tengo que decir que a mi me han hablado muy bien de este restaurante ( o mejor dicho de Andrea Tumbarello) pero cada vez que alguien concreta en una critica del restaurante, ésta nunca es buena... Sera verdad en este caso eso de "cria fama y echate a dormir" ???? Saludos

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