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Restaurante El Rincon de Doña Ursula : Es un lugar sencillo pero agradable.COMIDA:Ensalada del día:Reúne lo mejor
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Es un lugar sencillo pero agradable.COMIDA:Ensalada del día:Reúne lo mejor
contarini 23/09/07 23:53
Fecha de visita: 17/01/07
Es un lugar sencillo pero agradable.COMIDA:Ensalada del día:Reúne lo mejor del resto de las ensaladas de la carta,Tomate en trozos menudos,canónigos,anchoas y bacalao ahumada,pimiento morron y trozos de queso curado,la sirven perfectamente aderezada.Queso frito a las tres salsas:Un poco insípido y demasiado frito,las salsas son sabrosas.Trufas de morcilla:Bolitas de morcilla dulce con especias.Espárragos trigueros en lecho de foie: Deliciosos espárragos trigueros naturales,queso,foie natural,setas y pimienta roja.Croquetas de pollo:perfectamente rebozadas y fritas. La masa suave y deliciosa. Vueltas de solomillo: Rodajas de fino solomillo muy tierno y sabroso,cebollas frita en pequeños aros,patatas en rodajas y setas. Tiene una salsa de pimienta muy suave y con cierto sabor a curry.POSTRE:Flan sin huevo.De un color blanco lechoso y paladar excelente. Lo sirven con una nata muy buena.
VINO DEGUSTADO: Flor de Chasna.Vino blanco afrutado(denominación Abona).Pajizo con irisaciones verdes y plateadas. En nariz recuerda a frutas tropicales. Buena temperatura de servicio. Precio para 4 personas 90 euros.
