Antes de Navidades, aprovechando un viaje de trabajo y ante la necesidad imperiosa de detenerme a comer en algún lugar junto con mi acompañante, dimos con este restaurante familiar en pleno corazón de Cantabria.

Comimos de primero alubias rojas (un poco duras) con sus sacramentos caseros: chorizo, morcilla, costilla, etc. (se agradece el detalle de las guindillas). De segundo pedimos un chuletón para dos personas, lo pedimos de 1,0 kg y nos lo sacaron de 1,8 kg (no pudimos acabarlo). La verdad que la carne era de primera calidad y estaba bien puesta. No tomamos ni postre, ni vino (había que conducir). Acabamos con un café (sin copa). Salimos a 30 €/persona, buen precio para lo que comimos pese a que dado el excesivo tamaño del chuletón pagamos parte de un género que no consumimos (comprendo la complicación de sacar de una pieza de chuletón una chuleta de 1,0 exacto, pero prácticamente nos sacaron el doble, de haberlo sabido en vez de cocido hubiéramos pedido una ensalada para acompañar).

El local no es ninguna maravilla pero lo cierto que comimos bien. Recomendable.