Risotto?

Por favor, lo primero la decoración con INFULAS de PALAZZO ITALIANO, es solo un monton de cosas juntas sin gusto ni clase, donde el polvo se acumula, lo digo xq como alérgica lo noto en cuanto entro en un sitio con polvo. Un detalle las sillas forradas tienen los faldones muy sucios. Hablemos de la comida. Restaurante italiano? Yo pedí una caprese, pasemos por alto que le puso PIMIENTA, el tomate estaba fileteado y habian dejado el corazón! Los embutidos pretendian ser italianos, si el jamon era italiano seguramente lo habrían cortado en Italia y luego traido desde alli en coche, estaba seco y oreado. Llegamos al RISOTTO. Hecho con arroz largo, del que no cuece!!! servido en plato llano, lleno de crema de leche y con escamas de un queso ¿Parmesano? lo dudo. Por favor como pretende llamar a eso RISOTTO. Yo me lo dejé entero ¿pensais que alguna de las múltiples camaremas y jefas de sala me preguntó el porqué? La pasta es simple pasta RANA, un italiano que se precie debe ofrecer una pasta trifolatta al cobre o una pasta al huevo hecha a mano. No ire nunca más y avisaré a todos mis amigos.