El Faro de Cádiz es seguramente el mejor restaurante de la ciudad gaditana

El Faro de Cádiz es seguramente el mejor restaurante de la ciudad gaditana. El único problema que tiene, debido a la alta calidad de sus productos, es decidir si prefieres cenar o comer en la barra o bien sentado. Si comes en la barra podrás degustar cualquier plato de la carta de las mesas además de las tapas. Recomendación: cenar en la barra (siempre que no se pida un pescado a la sal, ya que puede ser incómodo a la vez que indecoroso) y siempre que sea algo informal. Y es que las tapas de El Faro merecen mucho la pena por su elaboración: exquisito pastel de carne, por poner un ejemplo. Excelentes tortillas de camarones,salmonetes y demás pescaítos. Guardar hueco para los postres. En cuanto a los vinos predominan los blancos aunque poco a poco están incorporando nuevas denominaciones de tintos a las tradicionales.