Restaurante Mesón Serrablo

estoy de acuerdo, y para no repetir comentarios, resaltar su sopa de ajo y sus borrajas

No esta mal,la verdad. Acogedor, mesas separadas, servicio veterano y eficaz. Tomamos revuelto de vieras y boletus (bien, sin mas), cardo con crema (agradable), paletilla de ternasco (tierna) y bacalao gratinado (falla el gratinado, sin gracia). Postres anodinos. Buena carta de vinos, a precios razonables , bien conservados y servidos. Un M. Caceres R 01 estaba estupendo. Unos 35 E por cabeza, vino aparte. Otra opcion decente en Jaca.

Otro interesante restaurante de la capital del Pirineo Aragonés, a muy pocos metros de la preciosa catedral románica. Caserón muy grande con un comedor de no fumadores en el piso de abajo y de fumadores, enorme en el de arriba, muy acogedor y de decoración rústica. Armarios bodega para servicio del vino, carta bastante completa, a precios correctos, lástima no conste la añada. Menú de fin de semana muy rico, con 5 ó 6 primeros(cardo con almendras, paella, gazpacho, cogollos, endibias con salmón) y otros tantos segundos (ternasco, mero, merluza en salsa,...) todos de muy buena elaboración y calidad. Servicio amable y muy profesional. Un lugar de cocina clásica, sin turnos y donde comes bien a un precio muy correcto: 26€ por persona con vino y cafés. Verlo para creerlo.