Restaurante Tasca El Granero : El sitio pequeño y acogedor, pero los vinos que recomiendan cada semana o

Mira sastre...yo no se en que mundo vives ni que lenguas te calentaron los cascos...pero yo si se de muy buena tinta como se hacia el trabajo alli y para nada refleja lo que expones....asi que,basta ya de tanto critico gastronomico dando lecciones y a ver si vais a los restaurantes a comer y disfrutar ,en lugar de ir a buscar defectos,..para eso majo te quedas en tu casa.Acerca de tu comentario de los vinos,mira chico,se de buena tinta que stephan escogia siempre vinos alternativos y de calidad,que no rompiesen la relaccion calidad precio,ahora que si eres bebedor habitual de viña esmeralda,en las americas lo tienes en todos lados.
Con respecto a las racciones,yo era el que las preparaba,y soy asturiano chico.En mi tierra nos gusta que se coma bien,y si llenaba con frecuencia no era precisamente por mis pequeñas racciones,...en fin
conclusion,si vamos a criticar a un local,hagamoslo con respeto hacia los profesionales que hacen el trabajo,que ninguno de los desalmados que andais escupiendo improperios por la boca ,sois conscientes del daño que haceis...en el macdonals se come muy bien por 20 €...y dejad que la gente haga lo que puede,que no solo subieron los precios pa la lista de la compra de casa majo.
Un saludo cordial al resto de los participantes del forum y seguid con la aficion.

El que aqui escribe fue el ejecutor del trabajo de cocina del primer año y medio del granero.gracias al dueño del local yo ahora no puedo abrir el mio propio.No es de seres humanos enfermar,ni equivocarse.......parece ser....El señor en cuestion se dedica a amenazarme por via movil.......no han de preguntarse porque este señor supuestamente me echo......los que alli cenaron,mas bien se preguntaran.....porque se fue guille?un abrazo a todos y espero que casos como este no se repitan.Un afectuoso abrazo para todos los clientes fieles que tengo...por vosotros,luchare por quedarme.y estare encantado en veros a todos y daros mi comida...si me dejan......