He conocido este restaurante hace unos 6 años, justo pocos días después de que le hubieran dado la estrella Michelin por primera vez, y desde entonces procuro ir al menos una vez al año. Para mi es el mejor restaurante de Cambados, trato maravilloso, muy buena calidad y mejor producto y unos precios más que moderados y adecuados para un restaurante que cuenta con una estrella Michelin. Cualquiera de los menús que ofrecen maravillosos y muy original y curiosa su "Carta de Vinos"Os lo recomiendo.
Tengo un recuerdo muy bueno de este local , ademas me suena que tenían relación familiar con el dueño de una depuradora de marisco , desde luego la calidad fue muy grande y la cocina muy divertida.
Quizás hecho un poco de menos una descripción algo mas detallada d elo que comiste y bebiste.
He guardado un excelente recuerdo de este restaurante. Estuve poco tiempo después de que le otorgasen la estrella Michelin. Que comiste ? Cual es el precio actual del menú degustación ? etc... Seria interesante que detallases tu experiencia
Un saludo
Joan
Oscar estás en lo cierto el propietario es sobrino del responsable de Mariscos Daporta que está situado en el puerto de Tragove también en Cambados, es una de la depuradoras más importantes de la zona.
Como ya indique voy todos los años y la carta ha sufrido variaciones. En la actualidad cuenta con 4 menús degustación diferentes, a precios bastante competitivos para tratarse de un restaurante con estrella michelín. Los precios van desde los 42 euros hasta los 65 del menú más cara con IVA incluido.
En mi caso en esta última visita tome un menú de 55 euros y francamente bien, se componía de 9 platos y dos postres. Sólo te puedo decir que de la Terrina de Foie con queso de Arzua y el Taco de Atún Rojo de Almadraba aún me acuerdo a día de hoy.
Joan el restaurante cuenta con 4 menús degustación. El más económico es de 42 euros y se compone de dos primeros, un segundo y un postre que tu eliges libremente de entre los ofrecidos en la carta.
En mi caso tomé un menú de 55 euros (que es el que te recomendaría) que se compone de 9 platos y dos postres, incluía ostras, atún rojo, carpaccio de vieiras o un foie caramelizado con queso de arzua sublime. Trabaja muy bien el producto de la zona y en el menú priman los mismos.
El menú más caro tiene un precio de 65 euros y hace referencia a toda la historia del restaurante y los diferentes platos estrella a lo largo de sus año de existencia. Se compone de 10 platos y dos postres.
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