Mejor cocina de El Calafate
Después de la estupenda descripción de JoseRuiz, con la que estoy completamente de acuerdo, relataré solamente lo que tomamos.
Empezamos, para compartir, con un carpaccio de merluza negra, y luego ravioles crujientes con diversos rellenos y trucha rellena (ya llevábamos mucho cordero el día anterior). Cocina creativa, inusual por esta zona, muy bien resuelta. Por supuesto también tienen cordero asado (en costra de almendras, muy buena pinta). De poste un souffle de chocolate y una copa de helado de calafate (fruto silvestre típico de la zona que da nombre al pueblo).
En cuanto a vinos nos recomendaron Clos de los 7, con Malbec, Syrah, cabernet y Merlot, muy buena elección. Y con el postre unas copitas de Malamado Malbec, vino fortificado (19º) muy apropiado con el chocolate, da gusto descubrir estas cosas que por España es muy difícil ver.
Lo peor (por poner algo), lo juntas que están las mesas y la cantidad de gente para la cena (pese a ser el local más caro de El Calafate).
Buen servicio, profesional y agradable, y bien entendido en vinos.
El mejor restaurante de El Calafate y uno de los mejores de Argentina.
Total, unos 85 € para dos