Restaurante Ca l´Ignasi : Un buen representante de la cocina tradicional catalana

Un deleite para los amantes de la cocina tradicional catalana. Ubicado en una antigua casa reformada de la calle principal del bonito pueblo de Cantonigrós, su propietario nos deleita con composiciones gastronósmicas como la coca de calabacín con tomatitos y anchoas, la milhoja de patatas, bolets y butifarra negra, el "melos" de ternera con higos y crema de patatas ; todos los platos se basan en una excelente materia prima con una precisa elaboración. A destacar su pastel de chocolate con crema de vainilla y garrapiñadas de postre. Cristaleria para el vino correcta y carta de vinos sumamente interesante con algunas referencias fuera de lo habitual que permiten jugar al enófilo. Precio de los vinos x 1.3-1.5