No se lo merece

"...la parte del bar parecía recién de formada..." ¿Reformada, deformada,...?

"...ni los platos ni la carta ni los vinos merecen la puntuación." ¿Cuál: la tuya, las del resto de opiniones colgadas, ninguna,...?

También te estaría muy agradecido si explicases si comiste a la carta o de menú.

Saludos y bienvenido a verema @->-

La parte del bar parecía recién reformada. Respecto a la puntuación solo hay que comparar las puntuaciones de la Provincia y la Comarca, por ejemplo El Batan en Tramacastilla, La Trufa Negra en Mora de Rubielos, Casa Buj en Cantavieja, con una puntuación, en mi opinión baja. Te aconsejo que los visites y después me vuelves a escribir.

Estuve por la zona en verano de 2009 y comenté los restaurantes que visité. En concreto recuerdo Yaín y Melanosporum, en el hotel La Trufa Negra, con alegría. La Tierreta y El Ramblar no me gustaron tanto. Y alguno más que visitamos y que ni siquiera recuerdo. Y nada más. No me suena éste, por lo que no puedo opinar. Gracias por la información y te estaría agradecido si pudieses indicar si tomaste carta o menú.

Saludos.

Desde verano de 2009 a julio de 2014 ha pasado mucho tiempo, pero aun así, las valoraciones de Verema en la Provincia de Teruel, algunas de ellas, están distorsionadas, posiblemente por opiniones interesadas.. La valoración de Corella esta especialmente distorsionada, es un restaurante vulgar,muy común en la zona, donde falta formación y amor por la cocina. La gran mayoría de estos restaurantes no mejoraran porque les falta curiosidad y afán por las cosas bien hechas. Es una lastima para la zona, porque un restaurante debe ser un atractivo mas. Pero no se puede engañar a lo lectores de Verema con excelencias que no se tienen. La comida que realice fue a la carta.

Con todos mis respetos pero creo que nadie esta distorsionando nada. La ultima opinión aquí es del noviembre del 2011 y como tu bien dices también "ha llovido" desde entonces. Yo no conozco este restaurante pero es perfectamente posible que en dos años y medio haya cambiado de manos e incluso varias veces y por lo que ´tu dices, precisamente no "a mejor"... Saludos

Buenos días, igualmente con todos mis respetos, dese Vd. una vuelta por la Provincia de Teruel, este es un momento estupendo, visite Vd los cinco restaurantes mejor puntuados y luego hablamos.
Verema ofrece una información,valiosa para los que nos gusta la gastronomía; vinos, aceites etc. En algunos casos, com puede ser este, por causas que no es responsable Verema, la puntuación de un local puede estar distorsionada. En este caso el Restaurante del que hablamos, en mi opinión, es mediocre.

Gracias por la información. Desde luego, cinco años son muchos y más con la actual crisis que ha modificado el enfoque de muchos restaurantes en todo el país. Yo también me he llevado desengaños con locales que he visitado en los últimos tiempos, después de varios años sin hacerlo. Y créeme cuando te digo que algunos intentamos detectar los comentarios interesados que se publican, pero es imposible leer todo lo que cuelgan los usuarios. Y todavía más difícil distinguir lo cierto de lo que no lo es. Además, existe un cierto resquemor hacia los usuarios "nuevos" debido a que son mayoritariamente los protagonistas de los problemas de "spam". Desde luego, pagan justos por pecadores.

Lo que comentas a Anubis7 respecto a los restaurantes mejor puntuados de Teruel es aplicable incluso a Barcelona: https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1207585-tenemos-nuevo-mejor-restaurante-barcelona-segun-3-nuevos-foreros-verema. Como usuarios, sólo nos queda notificar a verema ([email protected]) las incongruencias que detectemos, pero son ellos los que deciden en última instancia qué se publica, mal que nos pese. Si un comentario nos parece interesado, para bien o para mal, también existe la opción de clicar en el botón de "spam" 8-)

Te deseo que tus próximos comentarios se refieran a mejores experiencias... Y que sean algo menos lacónicos ;-P

Saludos :-)

Te agradezco tu comentario,espero que mis próximas experiencias sean mejores, pero lo que estoy viendo me produce bastante desconfianza , al final solo te puedes fiar de la opinión de amigos o de guías tipo Michelin. No creo que los problemas vengan de los usuarios nuevos, más bien de los usuarios profesionales que tienen de 8 a 10 comentarios diarios, no te hace sospechar tanta actividad. Al final el usuario inteligente, con un mínimo de sensibilidad , sabe apreciar si un comentario tiene argumentos y consistencia o no lo tiene. En el caso que yo comento de la Provincia de Teruel, las recomendaciones ve Verema, en mi opinión, no son muy fiables. La Provincia de Teruel es muy visitada por los Valencianos los fines de semana y es fácil hacer una comparación de las puntuaciones de los locales. Si las guías gastronómicas no son fiables perjudica al sector de la Hostelería, ni si quiera ganan los pillos porque engañan una vez y no más. También perjudican a la propia guía porque piensas que toda la información sobre vinos, aceites etc puede ser interesada.
Cambiando de tema, un amigo me recomienda el restaurante La Venta en Linares de Mora, me dice que es comida casera hecha con sensibilidad y amor y con una carta un poco distinta de lo habitual y una repostería casera aceptable. Cuando pueda visitarlo lo comentare. Seguiré visitando Verema, aunque yo no puedo dedicarle tiempo todos los días, ya me gustaría poder hacer 8 o 9 comentarios todos los días, pero ni mi bolsillo ni mi estómago ni mi trabajo me lo permiten.
Cordialmente
J.Garach