Restaurante Mirko Carturan : NUEVA VISITA A MIRKO

Pequeño restaurante situado en caldes, hemos ido ya varias veces y la verdad es que cada vez me gusta mas.
Tienen un menu degustación de 42 eur y la carta es corta pero con platos interesantes una mezcla de cocina tradicional e innovadora
Es curioso lo tranquilo que esta siempre, ya que la verdad estoy segura que si el restaurante estuviera en barcelona estaría a tope,ya que la relación calidad precio es buena.
El lugar es tranquilo y el servicio muy correcto ,consiguen un ambiente acogedor.
En la última visita nos decidimos por platos de la carta, y destacaria las galtas glaseadas y el cochinillo.
Sin duda volveremos