Gelonch

Una sorpresa en esta "Barcelona de diseño". Buen diseño del local, buen trato del personal, buenas recomendaciones de la carta y el vino (probamos un cava rosada que maridaba perfecto con los platos).
2 entrantes (maki y judia perona en tempura con romesco), 2 principales (ensalada mar y montaña y raviolis rellenos de setas y trufa), 2 segundos (cochinillos con espuma de calabaza y el tataki tipo kobe). 1 postre (crema catalana con manzana ácida) y 1 orujo de hierbas (excelente).
Robert Gelonch compartió con nosotros una amena charla sobre los platos y la gastronomía.
Quedamos sorprendidos de la relación calidad-precio y cantidad, Robert nos comentó que prefieré poner un poco más y ganar un poco menos, algo que hoy en día no practican muchos restaurantes "de diseño".
Enhorabuena!!!!!

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