Estuvimos cenando dos parejas. Pedimos un menu para dos a 26€ y algunas cosas mas de picar.
Las tapas estaban buenas menos la chistorra que estaba llena de trocitos de grasa dura. Nos la tuvimos que dejar.
El plato fuerte era el chuleton de buey a la piedra para dos. Una desilusion; nos sirvieron trozos de carne en una bandeja. La carne no valia nada, estaba dura, llena de nervios y como cocida.
Los postres muy flojos tambien.
Taberna Vasca de reciente inaguración. Son varias veces las que hemos estado a punto de entrar y mala hora por fin nos hemos decidido. Correctos los detalles de sobremesa y correcta cristaleria, sin mas. Corta pero aceptable carta de vinos. Comimos en plan cazuelitas. Chorizos al Txacoli (6,31), Navajas (10,59), Croquetas de cocido (6,31), Hojaldre de foie y setas (12,84), Tacos de secreto ibérico al Idiazabal (16,05). Este último debia de ser muy secreto porque el ibérico no lo encontramos.... y al Idiazabal? Vaya, mi queso-debilidad y como que no ha colado. De postre Tarta de Chocolate. Café e infusión.
Una mala experiencia. El único disfrute fué las copas de Txacoli que bebimos. El resto para olvidar. Alta RCP.
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