Habia ido a Brunello hace tiempo y quede encantado.
Hace apenas unas semanas egrese a Mallorca y lleve unos amigos ingleses al Brunello recordando mis visitas anteriores y la verdad la decepcion fue increible,praticamente nadie podia entender o hablar el ingles (cosa increible por un restaurante de esta categoria) la carta de vinos habia cambiado denotando poca fantasia y precios altos si comparados con la calidad de los vinos.
La comida se mantiene a un buen nivel pero todo lo demas ha empeorado mucho,la atmosfera antes calida y acogedora se ha convertido en fria y la atencion y el servicio dignos de una tasca cualquiera.
Me comentaron que la propiedad habia cambiado y que ahora los propietarios ya no son italianos sino Argentinos,pues una verdadera lastima

Restaurante de cocina italiana sofisticada, podemos encontrar platos típicamente italianos "modernizados". La carta es bastante extensa, destacando las pastas frescas elaboradas en el mismo restaurante, los rissottos (el de crema de trufa y foie, impresionante) y las carnes, así como una variedad de entrantes y postres considerable.
En cuanto al servicio del vino las copas (aunque correctas) son algo mejorable, pero presenta un carta bien surtida y con muchas referencias de vino italiano. La carta incluye una nota de cata de cada uno de los vinos, cosa bastante útil para los vinos desconocidos. Le daría un 3,7.
Teniendo en cuenta la calidad de servicio global y el producto, buena RCP. Dos platos, postre y vino puede salir por unos 50-60 euros por cubierto.