Es una pena que la cocina tradicional de calidad que según comentan las buenas gentes del encantador y bello pueblo Trujillo y de otros muchos pueblos y ciudades de España haya perdido mucha calidad en “beneficio” de obtener ingresos a un módico precio de 15 € por comensal.
Tenía pensado subir algunas fotografías de los “platos de cocina tradicional” que degustamos en el emblemático Bar Restaurante La Troya pero al final no lo haré porque considero que este establecimiento no se lo merece.
Mi consejo es que lo visitéis en alguna ocasión pero os advierto que los platos de "cocina tradicional" que en este establecimiento os ofrecerán están cocinados a “margnis itineribus” y aderezados de escaso cariño; ¡eso sí!, os aseguro que no pasaréis hambre.