Tras una serie de visitas anuales a a este restaurante del barrio del Carmen, así como a su versión más informal situada a escasos metros, el Canela Tapas, por fin me animo a escribir una valoración.
Local con dos alturas, decoración un tanto ecléctica pero acogedora y una servicio muy profesional. Siempre hemos acudido un grupo numeroso (más de 10 personas) y en Fallas, con el local lleno y con un ritmo frenético, y es de señalar que en todas las visitas el servicio ha estado a la altura de las expectativas.
Me gustaría destacar la calidad de los arroces, especialmente los "melosos", son excelentes.
Carta de vinos centrada en vinos valencianos, suficiente. Copas apropiadas.
Siempre hemos ido con un menú concertado previamente para grupos y hemos quedado muy satisfechos tanto por los entrantes, los nombrados arroces y los postres. Todo ello con una RCP difícil de superar.
Vamos, para continuar con la tradición y repetir.
Versa el refrán "todo depende del cristal con que se mire" por lo que debo decir que discrepo totalmente con la opinión anterior. Lo descubrí a través de una amiga y la verdad es que me encantó. El local, con dos alturas, logra conseguir ambientes separados y que los comensales puedan mantener una conversación sin gritar (tarea ardua en estos días). Servicio atento y RCP inmejorable. Entrantes generosos. Yo recomendaría especialmente el patamulo con miel. De segundos, carne para todos. Quizá si esté de acuerdo en que no logren el "punto" pero... está buenísima de todas maneras. Postres aceptables y TODO por 20-25 € ¿qué más se puede pedir?
Pequeño Restaurante especializado en arroces, con una carta actual. La carta de vinos me pareció desacertada, aparte de escueta, poco equilibrada. El servicio es afable y punto.
Lo más destacable del sitio, desde mi punto de vista es... que siendo un buen lugar respecto de su oferta gastronómica carece del carisma necesario en un negocio de estas características: no se resuelve la papeleta con "despachar" como en una panadería, es imprescindible vender, enganchar, estar un poco a todo y por encima con encanto. Digamos que para llenar el buche sólo, pues no sales de casa.
La relación calidad precio es correcta, acaban de abrir y no se pasan. Ojalá evolucione limando con esfuerzo estos detalles y se consolide. Evitad el Solomillo Wellington, es un engrudo. Ah!!!! y el Punto de la carne se interpreta como crudo- frío recién matao, que lo sepais!!!! Saludos!!!!