Xemi Baviera hace una cocina moderna pero apegada a los productos de la

Xemi Baviera hace una cocina moderna pero apegada a los productos de la tierra, en un establecimiento un tanto 'sui-generis' enmarcado en una bonita venta del siglo XVII. A mi personalmente me gusta más su cocina de invierno. Buena selección de vinos, aceptable cristalería y servicio razonable del vino. Algunos detalles por pulir.

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