Excelente

Al paso por Peñafiel, paramos a comer en el Convento las Claras, que es hotel y restaurante, ubicado en un edificio de principios del XVII. Tiene un claustro cubierto con unas butacas fantásticas, al que tengo que volver con tiempo para disfrutar de unos gintonics en tan acogedor entorno.

Pasamos al salón, grande, con las típicas bóvedas de estas antiguas construcciones, pero con instalaciones modernas perfectamente integradas. Mobiliario clásico y mesas bien vestidas. Me encantó especialmente la excelente iluminación de la sala combinando la luz natural con la artificial.

Pedí un fino para aperitivo y el camarero-sumelier-jefedesala-encargado-guiaturístico nos trajo un moriles Patachula que me resulto muy sabroso y cervezas. Excelente atención y asesoramiento por parte de este Sr.
Para empezar nos sirvieron un aperitivo de ensalada de langosta que no se pasaba, luego un mousse de maíz con canutillo de jamón de pato, curioso, raro y regular. Seguimos con un mi cuit de pato con manzana caramelizada realmente extraordinario, de los mejores que he probado en tiempo, a continuación un timbal de Ventrisca de Bonito con cebolla caramelizada y dulce de membrillo correcto al que siguió un curioso y rico Ravioli de Amanita Caesaria con salsa de queso y trufa.
Platos fuertes individuales y comentados por todos fueron: Rodaballo con tallarines, ajos tiernos y vieiras muy rico. Lomito de merluza mechada de hinojo con risotto de rebozuelo correcto. Solomillo de ternera con panmentier trufado y crujiente de yuca realmente bueno. Un hojaldre de Presa ibérica con olivada y pisto en salsa de Boletus extraordinario. Canelón de carrillera de buey con trompetillas de la muerte muy sabroso.
De postres un coulant de chocolate muy rico, carpaccio de piña con helado de limón algo ácido, tarta casera de queso con moras correcta y helado de nata con piñones.
Cafes.
La carta de vinos es correcta, algo escasa en referecias fuera de la Ribera y enorme en esta (hay que recordar que estamos en Peñafiel), con Cavas especialmente catalanes y varios Champagnes franceses, Finos y dulces. Para beber además del Patchula y las cervezas, cava Blanca Cusine fantástico y vino tinto, el conocido Comenge 04 que estabá riquísmo.
308,60/ 6 pax. Sitio completamente recomendable.