Restaurante La Pizarra : Ambiente distendido y buena materia prima

Sí, mi novia vive en Ruzafa. De ahi que en cada ocasión descubramos nuevas y atractivas propuestas en este clásico barrio valenciano, que está en plno apogeo. Esta vez el turno es de un pequeño y pintoresco bar de tapas, regentado y servido por un igualmente pintoresco elenco de simpáticas personas. La filosofía del lugar es simple: la improvisación, la informalidad y la gracia fácil. Pese a ello, el tener el mercado de Ruzafa a escasos 20 metros y unos precios increibles para lo suculento de las raciones y la calidad de la materia prima son razones suficientes para dejarse caer por "La pizarra". Por supuesto, gente recatada, exigente o simplemente snob, abténganse.
La oferta de comida, como digo, es diversa y toda ella de calidad. Productos del mar (gambitas a la plancha, chipirones, tellinas, clochinas, sardinas... en grandes sartenes que nunca superan los 9 euros), chuletones de 750 gramos por 10 euros (de verdad), y demás platos que podrán degustar fuera de carta. En cuanto al vino, tan sólo pudimos vislumbrar algun blanco, posiblemente barbadillo, servido violentamente.
Así pues, lo mejor del lugar es la comida y el precio. Y para determinado tipo de gente, el trato y los constantes y cómicos alaridos desde la cocina pregonando los platos que van saliendo de los fogones.
Una buena apuesta para cenas de grupo, y para cenar bien sin que ello implique una hemorragia renal.