De lo mejor en Santa Catalina

Ubicado anteriormente en la calle Fábrica, 23 (de ahí su nombre), es uno de los restaurantes de referencia del barrio de Santa Catalina, famoso por la oferta gastronómica numerosa y variada.

Su cambio de ubicación, que ya cumplirá dos años, no significó un cambio ni en la calidad ni en el tipo de producto servido. Ofrecen cocina de mercado muy bien elaborada y presentada, fundamentalmente mediterrànea y internacional. Produtos de buena calidad y bien tratados, guarniciones variadas y interesantes. La carta es variable, cantada, de 4 o 5 primeros y 4 o 5 segundos, más los postres. Las raciones son abundantes.

El servicio del vino es correcto, bien de temperatura y copas aceptables. La carta cuenta con alguna que otra "rareza" interesante.

Es una apuesta segura, yo he repetido varias veces y seguiré haciéndolo. Conviene reservar, sobre todo los fines de semana.