Bonhomia de una família

Hablar de éste restaurante me recuerda a otros restaurantes de la misma zona. Puede ser casualidad o bien es una costumbre. Una família al entero al frente de un gran restaurante. De madre a padre hasta hijos. Después de no haber podido ir a la casa grande de Girona: El Celler de Can Roca y conociendo ya a Mas Pau i Ca l'Enric pues me decidí aceptar los sabios consejos de un amigo mío. Me fuí al restaurante. Tomé el menú de degustación con una gran personalidad y savoir-faire. Lo que me impresionó fué la galleta de tomate con anchoas y aceite, luego un foie de pato con leche y manzana, el paltillo de bacalao, esta vez con alubias, sopa de pan y guindilla, los 10 o 11 quesos catalanes y el postre de chocolate con plátano, cereales y chufa. Lo mejor el precio, ya se sabe, cuando unos son desconocidos a veces tienen que regalar cosa que los grandes no hacen, todo por 67 euros! Un vino excepcional recomendado por el joven somelier de la casa (no sé cual de los dos: que grácia gemelos) de la zona: masia carreras blanco. A tener en cuenta los michelines!