Restaurante Noguera

Fui recomendado por unos amigos, y de verdad, las vistas son inmejorables, con la playa de Denia a los pies.

En la terraza, comimos unas cloxinas, calamares, y arroz del senyoret, todo bastante bueno. Acompañado de un Casa Balaguer, esplendido, servido a temperatura correcta y en copas riedel. De postre tomamos un flan de café, y profiteroles (estos estaban mejor). Terminamos con café y un gin-tonic de Hendricks.

Ahora volveré por la noche a probar los pescados a la brasa (solo por la noche), que me han indicado que lo bordan. Y otro gin-tonic.

Me encantó.

Sábado pasado por la noche , temperatura perfecta , la terraza a pleno funcionamiento ( buena separación entre mesas , con el ronroneo de la cantante en directo .... ) .
Ya con las brasas funcionando a tope ( humo bien canalizado , no molesta para nada ) .
Mesa para cuatro , empezamos con entrantes para compartir : tellinas , mejillón y puntilla ( todo muy bueno ) . De las especialidades a la brasa probamos ( pescados ) : dentón ( para cuatro , a 60 euros / kg , acompañado de verduritas muy buenas ) y docena de sardinas ( como las sacaron a la vez que el dentón y se nos enfriaron , el cocinero tuvo el detalle de hacernos otras ) , muy sabroso .
Para beber , nos decantamos por el ya conocido A Coroa ( 3 botellas ) . En el servicio de mesa incorporaron unas copas normalitas , que no tuvieron ningún problema por sustituir por unas Schott ( las que suelen tener ) , en el momento que las solicitamos .
Servicio muy profesional . Acabamos la cena con 2 tartas de chocolate para compartir y mistelita cortesia de la casa . Salimos a 55 euros pax .
La verdad , nos fuimos encantados . Espero volver pronto .

Por recomendación de Antoni_Alicante , nos dirigimos el pasado sabado noche a cenar a Noguera . Ubicado en primera linea de playa , con una estupenda terraza colgada en la arena ( la abren en junio , con incorporación de carnes / pescados a la brasa ) .
Restaurante un tanto complicado de localizar , por la pobre señalización .
Nos ubicamos en el interior , sala al 70 % de ocupación . Decorado en tonos blancos , mobiliario moderno y suelo de madera . Iluminación tenue pero suficiente , buena separación entre mesas . Solo rompia la tranquilidad de la noche una amable señorita que tocando un organo , cantaba en directo ( horror !!! debe de ser por aquello de los guiris....) .
Carta bastante corta pero suficiente , basado en buen producto del mar ( entrantes y pescados ) . También alguna opción de carnes . Decidimos compartir , a saber :
coca de tomate ( buena , tipico de la zona ) , tellinas , navajas ( 4 ) , atún plancha y 4 gambas ( también plancha , del nº 1 ) , todo muy bueno .
Servicio atento pero algo lento . Acompañamos la cena con un Godello de la zona de Valdeorras ( A Coroa ) , servido y mantenido en todo momento a buena temperatura . Buen coperio ( Schott ) . Carta de vinos mas que suficiente ( buen surtido en blancos , cavas y champagnes ) . Se observa algún armario conservador .
De postre , compartimos tarta de chocolate , buena .
En cuanto abran la terraza , volveremos . Buena RCP , 50 euros pax .

Por el sitio seguro que volvere. Por la comida es posible que tambien aunque es una comida bastante normalita tipica de chiringuito en realidad me esperaba otra cosa un poco mas de imaginacion o al menos creatividad todo muy sencillo ,pescaditos, calamares,sepia.....buenos vinos ,un poco caros,bien servidos.El servicio muy bien las dos camareras muy profesionales y muy atentas,simpatiquisimas.Estuvimos agusto y tranquilos con una vista maravillosa al mar casi en la misma arena de la playa (por la noche mejor)ya que estas en la terraza ,hacia bastante calor al mediodia, de noche refrescara mas.

Después de muchos años sin asistir, le dimos otra oportunidad enterados de que ha cambiado la dirección. Para los que no lo conocen, estamos hablando del restaurante de Denia que posiblemente goce de la ubicación más privilegiada para disfrutar de una cena: a escasos metros de la orilla del mar y totalmente encarado al golfo de Valencia y a la puesta de sol. Lo que pasa es que había decaido mucho en cuanto al servicio y había subido mucho en cuanto a precios.

La cosa ha cambiado. Sigue el mismo tipo de cocina: especialidad en pescados, entradas típicas del mar, arroces... pero un detalle importante ya de partida: se ha sustituido la cocina a la plancha por la brasa. Los platos ganan ya de por sí. Tomamos tellinas y clotxines de entradas (fresquísimas, repletas y sabrososas ambas dos) y un dèntol casi enterito entre los tres comensales (a 30 € la ración, eso sí, cosa lógica). Qué delicia! Hecho a la brasa, con las verduritas también asadas, aceide de oliva y sal... Mmmmm! De postres tartas de toda la vida: de queso y arándanos, de chocolate, de higos...

La carta de vinos está bien, con 5 o 6 referencias de Rioja, Ribera y Valencia y dos o tres de otras DO menos conocidas. Precios normales en la zona (x2). Pedimos Santa Rosa y no les quedaba. Tomamos Muga.

El servicio no pareció encantador y atento (siempre pendientes de nosotros). La "maitre" muy profesional (se nota su bagaje por otros restaurantes de Denia). Un detalle a cuidar: vajilla, cuberteria y copas. Hay que sustituirlas poco a poco, cuando se pueda, pero para dar el gran impulso al restaurant le falta un menaje más distinguido. Enhorabuena, por todo!