Desde la loma más alta de las ruinas de Itálica se observa todo el Aljarafe,se siente el aire fresco del cercano Guadalquivir,el dulce aroma de los naranjos y por supuesto,cómo no,el atrayente olor a una buena carne asada... Junto a las ruinas,a muy poca distancia,se situan varios asadores... Uno de ellos el Restaurante Horno de Gregorio.Sobre los vinos,poco que contar,para salir del paso y nada más,las carnes de lujo,materia de primera calidad,como por casi toda la zona... Cordero... Cerdo... Ternera... Servicio de mesa bueno,incluso con el local lleno... Buenos postres caseros... En general es un buen sitio para tomar unas buenas carnes y echar un ratito agradable después de haber paseado por la antigua ciudad romana de Itálica... Seguro que Adriano y Trajano ya se comieron unos exelentes lomos de ternera por aquí...