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Restaurante Asador Montemayor : Calçotada
| 7.0 10 |
El restaurante está ubicado dentro de una urbanización y a pesar de los carteles indicativos no es fácil llegar. Dentro se nota que han pasado los años, co un ámplio local decorado con un estilo rústico. Tomamos el menú de Calçotada, nada que envidiar a los de Valls. En el centro de la mesa el fuet, queso, jamón, chorizo y un membrillo con sabor a alioli (sorprendente). Luego los calçots servidos en la teja con la salsa romescu (demasiado ligera pero de buen sabor). Seguidamente alcachofa a la brasa con patata y alioli. Deespués el plato las butifarras y chuletas de cordero a la brasa con las mongetes. Para rematar unas cazuelas de crema catalana. Todo ello regado con cava Juve Camps incluyendo finca antigua tembién en el menú, aunque elegimos Ánima Negra que estaba a un buen precio.
