Restaurante Cenador de Amos : Entorno singular


Cenador de Amos
Servicio del vino: - 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: 8.5 10
9.0 10
Zumoman

Zumoman 21/04/11 00:52

Fecha de visita: 19/04/11
Precio por persona: 55.0

Me gustó mucho la originalidad de las viandas pero creo que abusan del uso de la remolacha.El foie decepciona con una textura similar al flan y de sabor excesivamente suave.El resto de platos excelente al igual que el trato con el personal.En esta ocasión el chef tampoco salió.

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Comentarios
1 Craticuli
21 de Abril de 2011 (03:04)

Algo mas concreto de lo que comiste y bebiste.
Gracias

2 Zumoman
Zumoman  en respuesta a  Craticuli
21 de Abril de 2011 (15:00)

De entrantes el ravioli de cigalas, el foie y las alcachofas rellenas de perdiz. De segundo mi acompañante lomo de merluza y para mí el rape asado. De postre un tiramisú nueva reinterpretación. Para beber agua.