Restaurante Catarsi : Nuevo restaurante, situado en un antiguo almacén téxtil (llamado -Cal

Nuevo restaurante, situado en un antiguo almacén téxtil (llamado -Cal Vallhonrat-) en el corazón de Terrassa. En frente, el modernista Teatre Principal, y rodeado de otros edificios modernistas, como ’Cal Sastre d’Olesa’. El ambiente se presenta luminoso y bien cuidado. La carta no es muy amplia, pero si cuidada, la dorada en su punto y realmente rica. De los entrantes, la ensalada de ’verat’ escabechado merece mención. Los postres correctos, pero la sopa de ’Baileys’ merece destacarse. La carta de vinos es de excelente factura, no es extensa, pero representa perfectamente los vinos catalanes en su amplitud (ya era hora!), con referencias muy interesantes de otros lares. Precios x2, eso sí. Buenas copas y buen servicio en general. Bodega visible (es acristalada) y sala de copa y puros. Muy recomendable. Precio aproximado 40€/persona con vino. http://www.restaurantcatarsi.com/index.html