Confirmo: merece la pena :-)
Siguiendo la valoración de Dumper, fuimos a cenar mi pareja y yo al Sula, hoy 11/04/2009.
Tomamos una ración de Jamon Joselito (26,90 €), espectacular.
Y compartios 1 ravioli (que es más bien raviolo, porque hay sólo uno, 13 euros me parece) de Txanguro con lentejas, espectacular también.
el vino, uno de Madrid, Vegajal 2007, 24,80 euros, muy bueno.
plato pricipal: para uno, castañuelas de ibérico, muy buenas, y para mi, el solomillo de iberico, en su punto. Me parece que unos 25 euros cada plato.
De postre mousse de chocolate y un tiramisu, muy bueno todo. Sobre los 8 euros cada postre.
El menos: la espera entre los primeros y los segundos, demasiado larga.
El servicio muy atento. Además, nuestra mesa estaba justo debajo de uno de los altavoces, y pedimos que bajaran el volumen de la musica (jazz) y lo hicieron sin problema.
Muy recomendado, materia prima de muy buena calidad, bien preparado y servicio atento.
Repetiremos seguro :-)