Restaurante Sa llagosta

Excepcional restuarante enclavado en el precioso puerto de Fornells. Comedor pequeño y muy acogedor decorado con motivos marineros y donde se halla un gran acuario repleto del "producto oficial" de Fornells: la langosta.
De primero compartimos un carpaccio de gamba con aceite de ceps celestial! El mejor que he provado nunca. Ya de segundo unas vieiras con jamón ibérico y patata confitada. Estupendo el ensamblaje de sabores, texturas y punto de cocción de la vieiras. También comimos un steak tartar memorable y cuantioso, acompañado de patatas fritas (no congeladas) y tostaditas. Realmente muy bueno.
Ante tal disfrute de ágape decidimos hacer postres y os aseguro que no les fueron a la zaga! Un coulant de chocolate con helado de mango para chuparse los dedos y un granizado de sandía con espuma de coco con gelatina de amaretto de lo mas refrescante.
La carta de vinos es bastante escueta pero con referencias interesantes. También tienes algunos champagnes destacables y no muy inflados de precio.
Nosotros tomamos un viñas del vero gewustraminer 2007 que maridó a la perfección, servido en copas correctas.
Servicio joven, atento, rápido y simpático. Qué mas se puede pedir?
Repetiremos siempre que visitemos la bonica isla de Menorca.

La verdad es que es un restarurante que con mi pareja frecuentamos 2 veces en la temporada. Siempre nos hemos sentido muy a gusto, y no tenemos queja del personal, y mucho menos de la comida. David es un cocinero excelente, de cualquier cosa te hace un manjar; Monica harmoniza el comedor, junto con el resto de camareros. Tal vez el mes de agosto no sea el mejor mes para escribir un crítica, estamos todos saturados; por eso recomendaria a esas personas que han quedado con un mal sabor de boca que vuelvan en julio o septiembre, y podrán disfrutar del buen comer y del mejor ambiente.

Pues si, el mes de agosto no es el mas indicado para visitar el restaurante (ni ningun otro de la isla), y el personal van algo sobrecargados de trabajo (como es típico en el mes de agosto).
Por lo demás, nunca fallan, buen pescado, langosta solo de la isla, gambas de primera división y primeros donde es difícil elegir porque todos son super apetecibles.
Dignos de comentario, los mejillones a su manera, el carpaccio de gambas, los arroces(brutales!!) y como no la caldereta, que si, es la mejor.
David en la cocina y su mujer en la sala, un buen tándem.
Y el personal, quiza si, algo inexperto, pero educados, jovenes y simpatiquisimos.
Seguir asi chicos!!

Quisiera trasladar una opinión objetiva sobre este restaurante. En primer lugar, es injusto elaborar una crítica por una sola visita y más, si esta se ha producido en Agosto, en la semana de mas afluencia de publico en la maravillosa isla de Menorca.

La caldereta de langosta, simplemente correcta.

El personal de sala con una sobrecarga de trabajo considerable.

Muy dificil conseguir aparcar en esta playa de Fornells en estos dias.

La comida es correcta pero no pudimos disfrutar de ella debido al "mal ambiente" que se respiraba entre el personal.
Lastima que la dirección del restaurante no esté a la altura de las circunstancias.
Por solidaridad con el personal que va a ganarse la vida con mucha ilusión y se encuentran con tal mal rollo no volveremos.

Pues si!! El colofón a una fantástica semana de vacaciones, fuimos un dia a comer la caldereta (realmente nada que ver con el caldito aquoso que nos habiamos tomado el año anterior en uno de los "míticos" restaurantes de Fornells) y al dia siguiente que ya nos ibamos, volvimos!! y aun así nos quedamos con las ganas de probar muchas cosas de la carta.
Totalmente recomendable. En la sala gente joven y muy simpaticos.

Coincido con la opinión anterior. La caldereta, aunque sólo hay que comerla una vez la semana que estás de vacaciones, de sa llagosta és la mejor. Mientras pasabas delante de todos los chiringuitos donde la gente comia una caldereta aquosa, con un color horrible,.. y el mismo precio que en sa llagosta pero que diferencia de langosta, de caldo y de color. Además tienen un foie bueníssimo, y la carta de vinos, bueno, siempre tienen algún chablis escondido.

Sin duda, el mejor de fornells y entre los tres mejores de la isla. Lo mejor es olvidarse de los ya míticos Es cranc y Es pla, ambos desfasados y de los que ya pasaron los años de glorias llevandose consigo una cocina autentica con productos de la isla. La nueva generación de cocineros innovadores que no caen en estridencias, está presente en sa llagosta. A recomendar, la caldereta (esta si es la mejor que podeis encontrar en toda la isla), el atun, la langosta salteada y los pescados dia (siempre en su punto de cocción).
Servicio impecable, personal joven, atento y educado.
Aunque bien seleccionadas, la carta de vinos, contiene pocas referencias.
En verano todo un lujo poder disfrutar de la terraza (si has reservado con un mes de antelación).