Coqueto restaurante en la cuna del aceite del oliva Cornicabra. Angel

Coqueto restaurante en la cuna del aceite del oliva Cornicabra. Angel Partearroyo propietario atiende la sala y Marcos en la barra se mueven con destreza y derrochan simpatia. Su madre esta a los mandos de la cocina. Buena materia prima y bien trabajada, (destaca la caza), pero lo mejor es dejarse aconsejar. Gran selección de Champagnes y de vinos, buena cristaleria y buen servicio con los vinos a la temperatura perfecta. Por poner una pega le falta las añadas en la carta de vinos. Por fin en Mora se come como Dios manda. Probar el semifrio de queso, el helado de vino tinto con Finca Antigua Tempranillo, las gachas con bogavante y el hojaldre con pedro ximenez y boletus edulis.