Te presento a la primera nariz de Oro de Valencia.... Maxi Bao.... https://www.verema.com/articulos/350391-bodegas-familiares-rioja-provir-presenta-valencia/fotos/432 así que tus fuentes no son muy correctas.... lo que no quita para que Gillaume sea un gran profesional y su local muy recomendable.... Eso sí, el titular incorrecto....
Sumiller Nariz de Oro
la primera visita a entrevins fue por casualidad, un par de semanas despues d dicha visita nos enteramos que donde habíamos estado "picando algo" dias atras, y donde "un camarero" nos habia sugerido algun q otro buen vino, dicho "camarero" era Guillaume Glorie, un estupendo sumiller frances campeón nacional de sumillers ademas de nariz de oro, y propietario del restaurante, por ese motivo decidimos repetir, y aprovechar ésta segunda ocasion al dejar que nos maridara el menú, en el cual acabamos descubriendo vinos muy buenos y desconocidos hasta entonces.
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en respuesta a Paco Higón Ver mensaje de Paco Higón si, ya me lo han comentado en otro sitio, pero creo q no esta trabajando en restaurante, sino en bodega o distribuidora no?
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en respuesta a Nesmanpro Ver mensaje de Nesmanpro Efectivamente... pero eso no hace que sea correcta la afirmación de que Guillaume es "la única Nariz de Oro en Valencia".... Por cierto veo que se ha corregido el titular....
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en respuesta a Paco Higón Ver mensaje de Paco Higón si, me estaba refiriendo a una nariz d oro en sala y no en bodega, pero cierto q no especifique bien, d todas formas ya corregi para evitar confusiones