Claros muy claros y alguna nube pequeñita

Reserva previa para el sábado noche.
Cuando llegamos nos ofrecieron distintas mesas elegimos una esquinera y un poco mas separada. El local (particularmente) me gusto mucho, tiene la luz suficiente para tener una cena con cierta intimidad, gracias a la separación de las mesas. Mantelería, cristalería y vajillas de un nivel notable.

Tras observar la carta de vinos (a mi no me gusto, solamente me quedaría con la parte de espumosos) Pedimos un par de copas de vino blanco chardonnay Otazu (3€) No supe entender el vino porque consideraba que devaluaba la comida.
Pedimos el menú de tapas (con una variación con permiso del camarero que no puso ningún objeción):

- Bocado de foie (exactamente no se llamaba así) un foie bastante potente, de los de toda la vida, muy rico.

- Tomate raff con atún que escabechamos nosotros, de los mejores tomates que he tomado en mucho tiempo.

-Steak tartar, para mi estaba muy bueno porque tenía ese toque "sentidet" que a mi tanto me gusta, a mi acompañante le parecía que estaba algo fuerte. Te lo sirve con pan de cristal que estaba "de narices"

- Magret de pato trinchado sobre calabaza asada. La carne estaba muy buena aunque un pelín demasiado hecha, la calabaza le acompañaba muy bien.

- Degustación de 3 quesos* (aquí viene el cambio del menú). Teníamos que elegir entre (Mini hamburguesas- buñuelos de bacalao y el otro no lo recuerdo) No queríamos comer más carne, así que preguntamos si podíamos cambiarlo por los quesos y sin problemas.

Tomamos 1 agua grande, 1 manzanilla y 1 poleo, total 58€

Conclusión, que hay que volver porque el local, el servicio y
Cocina valen la pena. Pero teniendo en cuenta sus limitaciones o teniendo nuestras limitaciones en gustos.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Hambrebuena

    Buena pinta tiene todo! Hace años que no visito este local, habrá que ir!

    Saludos.

  2. #2

    Aloof

    repecto a los vinos la mayoria de estos sitios son vinos de pequeños productores y por tanto poco conocidos y tienes que jugar un poco con la experiencia del sumiller para acertar contus gustos.saludos.

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