El otro día reservó un amigo en el rest. La Tave para celebrar la cena de amigos de Navidad,me quedé impresionada con el local,precioso y super acogedor.La comida fue espectacular,unos chuletones de buey hechos a la brasa y unas verduras asadas en el horno a leña que tienen y que nos enseñaron muy amablemente los dueños.También nos pusieron unas alcachofas asadas tiernísimas,la cocina es muy tradicional y sencilla,sin florituras, la materia prima en su estado puro.También nos dieron a probar una pierna de cerdo asada que acababa de salir del horno sabrosísima.Nunca había estado allí y la verdad es que me encantó,para repetir ya!A demás la calidad-precio es correcta.A demás trabajan con leña de encina y olivo que de eso ya casi ni se ve,os lo recomiendo.
Tonino y carla llevan un restaurante como pocos en valencia comida
SERVICIO DEL VINO:
5
6.3
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
-
Tonino y carla llevan un restaurante como pocos en valencia comida tradicional a leña, carnes, pescados, verduras sublime.
en el barrio del carmen cerca de la calle roteros se encuentra este restaurante peculiar, comida tradicional italiana pero sin pizza y pasta comida de verdad, magnificas carnes verduras, yo he ido hace poco y fue colosal, la comida esplendida, entrantes unos pulpitos, alcachofas al horno, y 1,500 gr de buey fantastico. las copas de vino normales, el vino, bien sin ninguna pretension precio: 45 ¤ por persona.
esta osteria es como si entraras en un restaurante de alta montaña, tiene un horno de leña del siglo xviii