Local muy luminoso con separación mas que correcta entre mesas, decoración minimalista, en la mesa destaca la buena mantelería, vajilla y cristaleria (Scoth)
Disponen de armario climatizado y no hay problema con los decantadores.
Platos de diseño pero sin perder las raices de su sabor, respecto a su carta de vino no puedo opinar ya que se trataba de un aluerzo programado y disfrutamos de cavas y vinos ya dispuestos para la ocasión.
Comimos: Ensalada de langostinos sobre coulis de tomate a la albahaca, Arroz caldoso con bogavante y costilla, Lomo de rape asado con panceta ahumada, Espaldita de cabrito confitada en su jugo con muselina de apio y regaliz. De postres: Piña colada, sorbete de coco y gelee de ron, Coulan de chocolate con helado de vainilla; todo absolutamente memorable, a su temperatura, en su punto, bien presentado, excelente en definitiva.
Altamente recomendable, permiten fumar y ofrecen un menú diario por 20€ muy atractivo.
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