Restaurante Casa Granero

Restaurante de trato familiar y cocina espectacular, tanto por sus arroces,fideuas, entradas, platos de carne, postres.He estado varias veces y jamas me ha defraudado ni un solo plato.El cocinero es de lo mejor que podemos encontrar en la comunidad valenciana, prueba de ello son la cantidad de premios que tiene.El trato es familiar,lo que es de agradecer en estos tiempos, donde el esnobismo prevalece ante la educación. Calidad-precio equilibrada.

Tercera visita a Casa Granero, esta vez con dos amigos. Después de recorrer el PRV-138 en Albalat dels Tarongers (Preciosa ruta)vamos a Casa Granero a reponer fuerzas y disfrutar.
Tres entrantes para compartir:
-Pastel de manzanas y foie con caramelo de vino (excelente)
-Albóndigas de jabalí con boletus y trufa (muy buenas, aunque se aprecia poco la trufa)
-Crujiente de gambas y ajos tiernos con salsa de marisco (bueno)
De plato principal el infalible arroz meloso de secreto ibérico y setas, fantástico de sabor y generoso en cantidad.
De postre flan de queso con arándanos e higos al marraquino con helado de vainilla, muy buenos.
De bebida tres cervezas, una botella de Mestizaje servido a buena temperatura, cafés (bien hechos, cosa poco habitual) y tres orujos cortesía de la casa.
La atención muy buena, el servicio eficiente, aunque el servicio del vino se limita al descorche (lo que a mí particularmente no me desagrada).
En resumen, una excelente comida con una muy buena RCP.Volveremos pronto.

Yo he estado varias veces y la comida la verdad que es fantastica, lo unico que no me acaba es el arroz con bogavante meloso, para mi gusto lleva demasiadas verduras,pero por lo demas todo genial.
Y bajo de Casa Granero esta una tienda que se llama El Sabor De Teruel y la verdad que tambien tienen cosas super buenas y de preco esta muy bien.

Fuimos 4 amigos el pasado sabado. El local es el tipico valenciano, repleto de objetos antiguos.
Para comer pedimos tres entrantes: ensalada de rúcula y lacón, unas alcachofascon salsa de soja y figatell, y unos pimientos rellenos de morcilla y col. Todos muy buenos.
De segundo pedimos para los cuatro un arroz caldoso de boletus y secreto ibérico. Tanto la cantida como calidad, fenomenal. Para beber, unas cervezas y luego un Emilio Moro(23€). Después cafes y cava brut de Coto d'Arcis (16€).
El vino se limitan al descorche.

De la matanza. Espectaculares los torreznos, monumental la chanfaina y de championsligui en el Bernabeu el arrocito de secreto ibérico. Hacía tiempo que no comía un arròs caldós así. Muy buena también la RCP, en gran parte por la promoción pirenaica. Lo peor, que se acaba el domingo.

Nos reunimos varias parejas amigas para darnos un homenaje en este restaurante.
Somos ocho, así que no queremos quedarnos cortos ni tampoco pasarnos con el pedido: elegimos tres entrantes (crujientes de gambas, tarta de manzana y foie, y otro que no me viene a la cabeza...). Pedimos arroz a banda para dos, con bogavante para cuatro y fideuà para dos. Los probé todos. Para mi gusto, el mejor fue el arroz a banda. La fideuà también está muy conseguida. El arroz con bogavante me sorprendió porque al llevar guisantes me supo más a arroz al horno que otra cosa.
De postre probamos la mousse de chocolate blanco (muy muy buena), la tarta de chocolate (buena), una tarta de nueces y café (buena), sopa de frutos rojos con helado de yogur y una extraordinario sorbete de albahaca (parecía un mojito).
A la hora del bebercio aprovechamos la oferta del vino Pirineos, de Somontano, por la cual nos regalaban una botella para llevar por cada botella que bebiéramos en el local.
El trato correcto.
En definitiva, un lugar obligatorio.

No nos casamos de ir. Este señor conbina como nadie los clásicos de la cocina valenciana con excelentes entrantes y un sabrosa carta de primeros.
Lo mejor es que no abusa y cuando sales de allí no tienes la sensación de que te hayan tomado el pelo, sino que solo quieres volver.
Entre los amigos se ha convertido en un clásico ir en invierno cuando incorpora los platos de matanza, esto ya se sale. Además se lo recamiendas a amigos y no quedas mal y la gente vuelve. (PROBAR TORREZNOS)
En otros comentarios se le puede hacer referencias a la falta de carta o buen servicio de vinos. Precisamente esto queda postergado cuando disfrutas tanto de lo que te comes. Ademas yo he llegado a observar precios de carta nada inflados respecto al precio de venta al publico.
Hay que ser bobo para ir a la playa, Saler, Las Arenas, La Malvarrosa a cuatro restaurantes famosetes y darselas de entendido por comerse un arroz con bogavante y permitir que te lo acompañen con bravas y calamares, en granero ni bravas, ni sepia, ni calamares, sino entrantes espectaculares. Estando Casa Granero no te equivocas y encima no te la clavan.

Un domingo de noviembre, a las 14:00.
Tres adultos y tres niños pequeños.
Reservamos con antelación y advertimos de las circuntancias (niños, cochecitos, tronas, etc)
De primero, un picoteo:
Crujiente de gambas; croquetas de bonito; niscalos; erizos de mar. Todo muy bueno.
De plato "fuerte": Arroz a banda, previamente elegido por encargo. Muy bueno.
Postres: Un flan o tarta de almendra y mousse de chocolate blanco. Muy bien.
De beber: Cervezas (servidas sin alardes), agua y vino de la Comunidad (creo recordar que syrah), bastante aceptable.
Muy contentos. Volveremos.

Increible fideuà la del artista Granero.Pescados y carnes tratados con excelencia. Entorno encomiable. Postres bien presentados a la par de sabrosos, entrantes deliciosos. Un restaurante de tanta calidad, a mi parecer debería ampliar carta de vinos, aun así.
No me cansaré de repetir y repetir.
Por cierto el rabo de toro con caracoles... sublime!

Como otros años ,fuimos a probar la nueva carta basada en la matanza ,que todos los años hace granero a partir de la segunda semana de febrero. Este año tampoco nos defraudo, comimos de entradas unos figatells (albondigas de carne) con alcachofas confitadas ,extraordinarias.Unos torreznos y un arroz meloso de secreto con setas sabrosisimo .De postre tarta de cuajada muy buena.La carta de vinos muy corta y esta para mejorar,Tomamos un tarsus ars reserva .Aconsejo reservar con antelacion ,los fines de semana los tiene llenos,Volveremos.RCP muy buena