Restaurante Casa Granero

Un domingo de noviembre, a las 14:00.
Tres adultos y tres niños pequeños.
Reservamos con antelación y advertimos de las circuntancias (niños, cochecitos, tronas, etc)
De primero, un picoteo:
Crujiente de gambas; croquetas de bonito; niscalos; erizos de mar. Todo muy bueno.
De plato "fuerte": Arroz a banda, previamente elegido por encargo. Muy bueno.
Postres: Un flan o tarta de almendra y mousse de chocolate blanco. Muy bien.
De beber: Cervezas (servidas sin alardes), agua y vino de la Comunidad (creo recordar que syrah), bastante aceptable.
Muy contentos. Volveremos.

Increible fideuà la del artista Granero.Pescados y carnes tratados con excelencia. Entorno encomiable. Postres bien presentados a la par de sabrosos, entrantes deliciosos. Un restaurante de tanta calidad, a mi parecer debería ampliar carta de vinos, aun así.
No me cansaré de repetir y repetir.
Por cierto el rabo de toro con caracoles... sublime!

Como otros años ,fuimos a probar la nueva carta basada en la matanza ,que todos los años hace granero a partir de la segunda semana de febrero. Este año tampoco nos defraudo, comimos de entradas unos figatells (albondigas de carne) con alcachofas confitadas ,extraordinarias.Unos torreznos y un arroz meloso de secreto con setas sabrosisimo .De postre tarta de cuajada muy buena.La carta de vinos muy corta y esta para mejorar,Tomamos un tarsus ars reserva .Aconsejo reservar con antelacion ,los fines de semana los tiene llenos,Volveremos.RCP muy buena

Un clásico de la provincia de Valencia y de la zona del Camp del Túria. Si se quiere probar un excelente arroz o fideuà o las diversas variedades del cerdo, procedente de la matanza propia del local, la visita es obligada.

Probamos un arroz a banda, en su punto perfecto y con un sabor exquisito. De beber un Absum blanco que fue mejorando a medida que alcanzó su temperatura ideal. Buena RCP.

Un día mas no nos arrepentimos de volver a visitar a nuestro amigo ganero. El servicio de vino deja mucho que desear, pero lo que importa es la inmejorable comida que nos ofrece. Inreresantes los platos de las jornadas gastronomicas de la matanza.

Restaurante típico valenciano en cuanto a su decoración y a su cocina, pero va un pasito más allá en ambos temas.
Justamente ganada la fama de ofrecer uno de los mejores fideuá de Valencia. También trabajan muy bien las entradas.
Mejorable carta de vinos.
RCP: adecuada.

musica maestro...... vale la pena hacer el esfuerzo. pasar el dia por la zona de betera, naquera, serra y luego una fideua en casa granero..... local de decoracion tipica valenciana. tambien radios antiguas... no cabe ningun premio mas en las paredes del restaurante....tambien es cierto que granero . lo mejor. a mi modo de pensar...las entraditas....... se hecha a faltar esas botellas de vidrio en el agua ya que la categoria del local . lo requiere pero.. . .trato amabilisimo.........no os lo perdais....

Granero es apuesta segura. Nunca falla. Efectivemente, destacan sobre todo los arroces pero no desmerecen el resto. Ayer mismo, unos robellones al estilo Granero que se salían y un foie que estaba espectacular. Coincido en que de de mejorar algo es en el vino donde lo tienen más fácil. Correcta RCP.

Merece la pena desplazarse hasta Serra y respirar aire puro de la montaña. Si además puedes compaginar esto con una cocina regional típica valenciana el deplazamiento te resulta muy gratificante.
El local de Casa Granero es sencillo, ambientación clásica pero agradable y cómodo.
Cocina tradicional donde destacaría los arroces y la citada fideuà, alguna ensalada clásica y entrantes interesantes. Buena materia prima y rigor en la elaboración de sus platos, hacen de este restaurante un interesante punto gastronómico alejado de la urbe.
En cuanto al servicio del vino... prácticamente inexistente, copas a mejorar y carta clásica con alguna cosa interesante escondida. En este punto debería mejorar bastante.
Servicio correcto, respetuoso y muy amable, sin adornar excesivamente el trabajo pero práctico y eficiente.

Lo he visitado muchas veces y salvo alguna vez que he padecido la inevitable aglomeración del fin de semana, no me ha defraudado. De los que crean hábito.

Probablemente nos encontremos frente al restaurante que mejor sabe cocinar la fideua y el rossetjat,varios premios avalan su muy merecida fama.
Hermoso restaurante situado a los pies de la torre, con aire tipico tanto en su apariencia como en su concepto, decorado con elementos tradicionales de la labranza y el campo y enseres casi de museo se dan cita en la paredes y altillos.Distintas estancias separan a los comensales que con comodidad se sientan en sus mesas para observar toda profusion de fotos que penden de sus paredes, las hay para todos los gustos.
Excelente oficio de cocinero y aun o casi mejor servicio y trato, la cocina es sabia tanto en su elaboracion como en su oferta, nadie es traicionado ni en su paladar ni en su bolsillo, el vino ofertado es menguado pero honrado, predominando mas los R.Duero y Riojas que cualquier otro, el coperio esta a la altura de las circunstancias, no tanto el servicio de vino que es inexistente, por cierto tomamos un Arzuaga del 2002 por 18€.
Recomiendo probar casi todos sus entrantes, pero el revuelto de morcilla o las cebollas al romescu son de lo mejor, junto al foie autentico!!!
Imprescindible reservar.