Y lo tengo al ladito de la oficina.

Hace años que por una cosa o por otra y a pesar de tenerlo muy cerca del despacho y conocer a los propietarios no lo visitaba, cosa que cambiará a partir de ahora. No puedo menos que reconocer los buenos ágapes que me he perdido.
Conozco a la familia Vilanova desde niño, cuando merendaba en el Bar de sus padres en la calle Mayor de Salt, y jugaba con Angel hermano del propietario del actual Restaurante Vilanova. Me ha gustado ver unas fotos antiguas en las que aparecen los hermanos cuando eran niños.
Cocina tradicional, de la que me gusta a mí. Además como empieza a hacer fresquito hemos pedido el menú de temporada que se compone de,
Un Entrante a escoger: Jugo de tomate, o ensalada
Un Primero a escoger: Sugerencia del día, o Crema de espárragos, o “Carpaccio” de tomate.
Segundo a escoger: Sugerencia del día, ó Lubina con tomate i cebolla confitada, ó Butifarra de foie con manzana.
Postres: Sugerencia del día, o Pasteles de la casa, o Fruta.

De entrada disponen de un carrito con una gran variedad de aceites que acompañan con unos trocitos de pan, un deleite.
Nos hemos decantado por,
Dos ensaladas,
Los primeros, un Trinchado de patatas con col y “Carpaccio” de tomate
De segundo, Costillon con nabos y unos Callos (excepcionales)
De postre nos han traído un carrito repleto de exquisiteces, de la que he pedido una tarta taten y un requesón de “trap”
El Vino que hemos probado un Sàtirs negro, Incluido en el menú
Y lo más excepcional el Café también está incluido, así como el IVA, el pan etc.. cosa que ya sabemos como funciona eso en otros sitios.