Hemos difrutado
Y tal como escribí el año pasado, iba a volver y en efecto volví. Estaba el responsable: Angelín una jándalo que ejerce como tal de maravilla cuando le visitan montañeses
¡Y cómo se nota para bien, su presencia¡
Cuatro personas hemos comido:
Aperitivo de la casa: papas aliñadas, las he comido mejores.
Ensalada de tomate de Conil con atún: mejorando vamos.
Gambas cocidas: seguimos mejorando y mucho.
Bocartes de la Bahía, a la plancha , hechos enteros con cabeza y las tripas: buenísimos. Acompañados de berenjenas rebozadas y fritas.
Y cerramos con una puntillitas junto a un lenguado por persona a la plancha. Tan buenos como los bocartes.
De postre; en plan clásico con picotas.
De beber, dos botellas de verdejo y varias de agua pequeñas.
Lo descrito mas cafés, para cuatro personas, por un total de 90 euros. Un gran precio dado la cantidad y el nivel de lo comido.
Hemos vuelto a disfrutar en este local, solo hay que hablar con Angelín y dejarse llevar, la materia prima es buena y en el momento de la cuenta no te llevas sorpresas.
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz Pues a diario nuestra bebida, fuera de las comidas, era cerveza o Pavon, un fino que solo hay por alli, pero con las comidas, no.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa El Pavon es "el del Puerto" jeje. Difícil encontrarlo ya no fuera de Cádiz, sino fuera del Puerto. Muy agradable me pareció, quizás le faltaba algo de punch, pero para tapear está realmente indicado.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Es de bodegas Luis Caballero, de alli mismo.
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en respuesta a Bouquet55 Ver mensaje de Bouquet55 Totalmente de acuerdo contigo, cuando esta Angelín, aquello funciona mejor en mi criterio. Aunque está su hijo por allí, solo su presencia es testimonial. Eso si hay que pedir hablar con Angelín y él te recomendara lo mejor de ese día, que cuando se habla de cocina de mercado de la mar, es mucho decir.