Situado en el local donde anteriormente se encontraba el restaurante La

Situado en el local donde anteriormente se encontraba el restaurante La Catedral y renovado en profundidad, se obtiene un local muy fashion en el casco antiguo de Toledo. Posee además del restaurante una pequeña tienda de vinos, aceites, y algunos productos selectos. En lo que a la comida se refiere, se ofrece una amplia selección de tapitas, raciones en versión reducida, bastante logradas en su mayoría. Nosotros tomamos torta del casar, ibéricos, mi cuit, ensalada de pimientos y ventresca, arroz negro con sepia, secreto de ibérico y carrillada de ternera, todo para compartir, y sin ninguna nota que desentonara. En los postres nos sirvieron una degustación de los mismos. En el vino, muy buen servicio, más que correcta carta y buen coperío, si bien no es de marca, son unas copas muy muy aceptables. Tomamos Vinum Vitae Valdepeñas y Casta Diva Cosecha Miel con los postres. Todo por 130 euros para 4. Muy recomendable, un local distinto en Toledo y que seguro que tendrá una gradísima aceptación. Volveremos seguro.

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