Pasó la reválida

Pues sin llegar a dejar transcurrir dos meses de nuestra primera visita a este local, con motivo de la vuelta de Sevilla a Cantabria, por la ruta de La Plata, nos coincide en la hora de la comida Hervás y por tanto magnifica ocasión para comer en el Restaurante Nardi.

Seis comensales, cuatro adultos y dos niños, nos acomodamos en una mesa redonda amplia. El entorno y demás detalles ya descritos en nuestra primera visita.

Los niños una sopa de fideo cada uno y media hamburguesa, con un helado de postre. Se agradece que en los restaurantes tengan un pequeño apartado en su carta para los más pequeños y que además, procuren que sean ellos los primeros en ser servidos, para que no se impacienten.

Los adultos compartimos en un principio:

Ensalada de bacalao y naranja con canónigos: resultando fresca y con unos sabores bien entrelazados.

Salteado de boletus, presentado en la mesa en una bolsita plástica que se recorto en su zona superior allí mismo, emanando todo el aroma y resultado su textura fenomenal.

De platos.

Carpaccio de ibérico.

Raviolis de manitas de cero

Ambos platos ya comentados en nuestra primera visita que no bajaron nada el nivel en esta segunda visita.

Lasaña de setas gratinada: el mejor plato de los que he comido en los últimos tiempos, comento quien lo comió y no es desde luego una persona que no frecuente restaurantes, más bien todo lo contrario.

Y mi plato que era de cuchara: alubias con níscalos. El sabor muy logrado, pero al ser la ultima ración que les quedaba, las alubias se presentaban alguna algo rotas, lo cual solo fue un efecto estético, pues no estaban pellejudas.

De postre salieron aparate de los helados de las niñas. Unos helados variados, tartita de chocolate y tartita de manzana.

Había que viajar, por tanto no tiramos mucho del vino, aunque si le hicimos el honor a una botella de Marqués de Valdueza 2008 a 20 euros.

Todo se completo con cafés, dos finos, agua y una cola, por un importe total de 146 euros, por tanto a 24,3 euros comensal, lo cual me parece muy buen precio.

Comentario:

Este local con nuestra nueva visita, creo que para nosotros ya ha pasado la reválida y nuestra primer y grata sensación se ha confirmado.

Buena cocina, sin altibajos, entorno agradable, buen servicio y unos precios muy ajustados.

Una pena que se encuentra fuera de los circuitos habituales de nuestros viajes, salvo nuestra visita anual a Andalucía, que en este han sido dos casi seguidas.

  1. #21

    Hambrebuena

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Muchas gracias! Yo os contamos a la vuelta qué tal en El Paraíso.

    Ooooohhhh!! Sol y buen tiempo!!

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