Restaurante xdF : Bien hasta el postre

Fuímos un par de parejas, y cada uno pidió un plato distinto, por lo que tuvimos una muestreo importante respecto a los platos presentes en el menú.

En general muy bien todos los platos, excepto el postres. El vino que entra con el menú tampoco merece mucho la pena.

Hago resumen de los que me acuerdo, perdonad que no ponga el nombre completo o que ponga aproximación de los platos, pero mi memoria no es muy buena.

PRIMEROS.
Risotto. No soy muy amante de los risottos, porque requieren bastante dedicación y existen pocos lugares que lo dediquen pero en XDF, está realmente bueno.

Migas. Plato poco novedoso y conservador, pero bien, tienes lo que pides.

Gulas con huevos, guindila, etc. Suculentas, muy recomensable

Virtuas de Foie con cebolla confitada, altamente recomendable. No había probado el foie en virutas y la verdad facilita mucho.

SEGUNDOS.
Carpaccio de Ternera. Muy rico, además para ser un segundo es un plato lo suficiente generoso para que no te quedes con hambre, el tema de poner pipas novedoso.

Albóndigas de mar, sorprendente el sabor que tienen.

Morcilla , se lo pidió un amigo y vaya creo que triunfo, estaba riquisimo.

POSTRES
Aquí baja la nota, y más cuando el suplemento de Coulant era el más caro de todos.
Pedimos 3, y los 3 estaban iguales. Nunca me habían servido el coulant en una copa, y la verdad no me convenció, la parte del coulant que tocaba la copa dura como una piedra y había poca transición con la parte líquida, o sea que estaba poco cremoso.
Enfin un coulant muy, muy flojo y teniendo en cuenta el precio debía ser mucho mejor.

La masa del crepe mala, y el chocolate excesivo