Se trata de una vinoteca-restaurante, con una barra en la planta baja con

Se trata de una vinoteca-restaurante, con una barra en la planta baja con una muy interesante selección de vinos por copas y tapas. En las dos plantas superiores un restaurante, ambas salas pequeñitas, pero bastante íntimas. Tomamos el menú gastronómico con maridajes. Aperitivo de crema de lentejas (normal, sin más), luego una terrina de foie con quicos, membrillo y un prescindible sandwich de manzana y queso fresc, arroz negro con chipirones (excelentes) y allioli. Buen sabor y punto. El pescado fue un pargo con crema de almendras y espinacas muy bueno y la carne un solomillo con cecina de jabalí y una espumita caliente de queso manchego, también bastante logrado. El postre, un bizcocho caliente de chocolate con helado de turrón. En la cuestión del maridaje ya es otra cuestión. La selección de vinos con el menú cuesta 10 euros por persona y, francamente, creo que no los vale. Nos sirvieron Pirineos Gewurz, Finca Los Nevados Viognier y Capilla el Fraile, gran vino toledano de syrah y petit verdot. Con el postre, nada de nada. Y creo que por tres copas de vinos, de los cuales ninguno llega a los 10 euros me parece un poco excesivo, amén del detalle de no servir un vino de postre. Creo que un local con tantas y tan buenas referencias podría ofrecer un servicio algo mejor, sobre todo teniendo en cuenta las que tiene en barra por copas... Pero esta cuestión me parece ya un poco subjetiva. Me quedo con la buena cocina y la barra, y el precio, unos 100 euros por dos personas.