He cenado en varias ocasiones aquí desde que J.P.Felipe dirije la cocina.

He cenado en varias ocasiones aquí desde que J.P.Felipe dirije la cocina.Esta ha sido sin duda lamejor.Menu degustación (3 entrantes, 4 platos,3 postres y cafe con dulces)con vinos(cava reserva real,manzanilla G.F.,vino blanco godello 2003 de Telmo Rodriguez,Morlanda 2003 blanco,Petalos del Bierzo,Beryna 2002,M.R.2002 y PX 1827).Servicio,vajilla, copas Riedel-sustituidas continuamente-,...todo perfecto.Nos sentamos a las 22:30 y nos levatamos a las 2 de la madrugada, los somellieres Miguel y MInerva(forera)muy agradables.El precio es de 105E/persona,aunque pueda parecer caro creo que merece la pena.Un secreto....hay una oferta "Chaflan pasión" cena+alojamiento+desayuno gourmet(en habitación) por 100E/persona ,así que dejamos alos niños en casa y nos dimos un merecido homenaje.