Restaurante Bodega Montaña : Tradicional

Últimamente me apetece las cenas de picoteo y en Valencia una buena opción es Casa Montaña. Tercera visita en los últimos 10 meses. Sábado noche. Menos gente que en otras ocasiones. Será por la situación económica, por jugar el Valencia por televisión o quizás porque la calidad de la oferta en esta casa centenaria y autèntica, según mi opinión, ha descendido y cada vez somos más exigentes.
Optamos por unos boquerones con vinagre (buenos), unas bravas (normales), unas sardinas plancha demasiado pequeñas para mi gusto, una brandada de bacalao excesiva de ajo, y un atún marinado (bueno).
Un pastel ruso correcto para postres y un Dido 2008 excelente en su relación calidad / precio.
Cafés y trufa de chocolate.
Resumiendo, creo que han perdido calidad, completa carta de vinos, servicio adecuado, ... pero me sigue gustando el ambiente de este sitio.
Precio sin vino.