Restaurante "mínimo", agradable a pesar de lo ultra-reducido y

Restaurante "mínimo", agradable a pesar de lo ultra-reducido y con un ambiente correcto.
carta limitada, bien tratada pero sin florituras y con una simpática guarnición "fija" para diversos platos (manojo de trigueros con bacon, pastel de patata y tomatito gratén). cantidades ajustadas y sin excesos de ningún tipo.
carta de vinos corta, poco dominio mostrado del tema y servicio del mismo muy sencillo.
servicio algo disperso que no aporta, sino todo lo contrario.
en resumen, lugar coqueto con muchas posibilidades y poco más, llevan unos años funcionando y no exhiben evolución que les dote de interés. lo recomiendo para parejas de enamorados pues con lo tardan en servir (se echa de menos más personal en la cocina) da tiempo de enfadarse y reconciliarse (sin sexo por supuesto) en diversas ocasiones....