Restaurante El parador del Mar Menor : No volveremos

Tenemos dos comentarios 'buenos' de este restaurante, los dos del mes de mayo, supongo que será en el puente. Tenemos un comentario 'malo', de finales de julio de 2008. Este comentario que seguramente será el último corresponde al mes de agosto de 2010. Hagan sus apuestas.... Ahí va!

Ya al llegar vemos que toda la parte 'cubierta' del restaurante está cerrada, solo hay terraza. Unos chorros de agua y un ventilador climatiza la misma, con unas quince mesas y dos camareros. Le comentamos a uno de ellos al pedir, que cómo es que no abren la parte de dentro, que hemos venido otras veces y hemos comido ahí y la carta además es mucho más amplia. Nos dice que no, que no puede ser. Le decirmos que si, que solemos venir todos los años, a lo cual nos contesta... '... Bueno, yo es que llevo poco tiempo'. ¿?

La carta tenía 4 tapas, 4 entrantes, 4 pescados, 4 carnes y 4 postres. Muy buena selección comparada con la carta de vinos, con séis tintos, dos riojas, dos riberas, un alicantino y un jumilla, el monastrell jóven de Casa Castillo, el cual nos presentaron a su temperatura ambiente, de AGOSTO de 2010, un mes caluroso de cojones. Después de empotrarlo en una cubitera, nos lo bebimos. Eso si, el tinto de verano debe de estar de cojones, pues usaban el mismo vino para su realización. Adiós al garrafón, olé!

Las 2 tapas que probamos estaban buenas: unos saquitos de morcilla y unos gnoquis de queso brie con mermelada de rosas. En entrante desacertado, ese creppe de bacalao ahumado, demasiado dulce. Los dos cortes de carne, muy buenos, el chuletón y el solomillo, con una guarnición de juguete, ridículas esas patatas fritas. Dos caros sorbetes de mojito completaron la comida.

El servicio desbordado, poco atento, lento, alejado del cliente... cansino. NO puedes tener a un cliente que se ha levantado con la cuenta, te la ha llevado a la barra para que le cobres, y coger y darte una vueltita por la terraza, nooo, que no...

El entorno: si bien es cierto que comíamos mirando a pocos metros el mar, la cálida terraza, los chicos del top manta que se sentaron al lado nuestro en el postre a tomarse el cubata que llevaban del garito de al lado (por cierto, la relaciones públicas de bikini rosa y gafas blancas de este templo del buen beber debe haber hecho buen acuerdo con este sitio, pues se paseaba entre las mesas como Pedro por su casa), los clientes que llegaban bien frescos como pescado de la Lonja, chorreando, descalzos, sin camiseta.... no me convence.

En conclusión, no creo que volvamos, pues no vivimos tan cerca como para andar jugándonosla, pues el precio no varía de ir en invierno dentro con buena pitanza y buenos caldos a ir ahora, 90 euros del ala. Si están en La Manga y no les importa pagar un chiringuito de élite, con buenos cortes de carne a la parrila, está bien. Nosotros desde luego tenemos otras referencias más interesantes y más cercanas.